- Tiền thân là Nhà máy Rượu Hà Nội do Pháp xây dựng từ năm 1898- 2004 chuyển thành Công ty TNHH MTV Rượu Hà Nội theo quyết định của Bộ Công Nghiệp- 2006 chuyển thành CTCP Cồn Rượu Hà Nội- 2012 Chấm dứt tư cách là công ty đại chúng do số lượng cổ đông dưới 100 Nhà đầu tư- 01/2018 được chấp thuận trở thành Công ty đại chúng- CTy được cổ phần hóa từ CTy TNHH 1TV Rượu Hà Nội ngày 16/11/2006- Ngày 08/06/2018, là ngày giao dịch đầu tiên trên sàn UPCoM với giá tham chiếu là 31.900 đ/CP.- Ngày 07/072020 đổi tên từ CTCP Cồn rượu Hà Nội thành CTCP Rượu và Nước giải khát Hà Nội.